Misión
Proveer al mercado un producto alimenticio cárnico extra de origen porcino con predominancia de cortes finos y de alto valor genético proveniente de razas puras y animales híbridos. Asegurando producir por encima de los estándares de protección animal y buenas prácticas de manejo para el sector, además de garantizar una producción sostenible en términos ambientales, económicos y sociales.
Visión
Ofrecer un producto altamente diferenciado en el lugar propicio y en la cantidad adecuada para un cliente exigente.
Historia
La Porcícola Líder de Colombia es una empresa familiar que ha venido trabajando por la porcicultura del país por más de 35 años. Comenzó a operaciones en 1976 cuando Don Rafael y Don Fernando Tamayo Tamayo, dos hermanos emprendedores que con esfuerzo decidieron apostarle a construir una de las mejores granjas genéticas porcinas del país.
Esta empresa inició su producción en el municipio de Silvania-Cundinamarca, en donde se desarrolla el ciclo productivo completo, se comenzó con un semillero de cerdos Premium, seleccionados en el mercado nacional y con el tiempo se ha realizado un proceso de mejoramiento genético con cerdos importados de Canadá, Bélgica y Alemania, y además incorporado pajillas de ejemplares premiados internacionalmente.
Desde 1993 ha participado en las ferias más importantes de la región y en Agroexpo que es la feria mas importante en Colombia en temas agroindustriales. Algunos de los reconocimientos obtenidos se listan a continuación:
- 1995 AGROEXPO Premio a la mejor muestra porcina, Santafé de Bogotá, julio 14 al 23.
- 1993 EXPOFUSA mejor canal porcino, Fusagasugá, Cundinamarca, Colombia
- 1994 EXPOFUSA mejor jamón, Fusagasugá, Cundinamarca, Colombia
- 1994 EXPOFUSA mejor canal porcino, Fusagasugá, Cundinamarca, Colombia
- 1994 EXPOFUSA mejor ejemplar, Fusagasugá, Cundinamarca, Colombia
- 1996 EXPOFUSA mejor hembra joven, Fusagasugá, Cundinamarca, Colombia
- 1996 EXPOARBELAEZ, mejor macho porcino, Arbeláez, Cundinamarca, Colombia
- 1996 EXPOARBELAEZ, mejor hembra porcina, Arbeláez, Cundinamarca, Colombia
- 1997 AGROEXPO, premio a la mejor muestra de porcicultura, Bogotá Colombia
- 1999 EXPOFUSA mejor macho joven, Fusagasugá, Cundinamarca, Colombia
- 1999 EXPOFUSA mejor macho adulto, Fusagasugá, Cundinamarca, Colombia
- 1999 EXPOFUSA mejor hembra de remplazo, Fusagasugá, Cundinamarca, Colombia
Hoy en día, la empresa cuenta con una amplia trayectoria en el mercado colombiano en venta de genética a través de pie de cría y cerdos de línea comercial que hace que los comercializadores identifiquen el producto con alta calidad y excelente genética, por lo que el producto siempre se ha comercializado bajo la etiqueta de producto extra, con su correspondiente precio.
Actualmente no se realiza juzgamiento de animales porcinos en la región ni en Agroexpo por lo que no se mencionan premios posteriores a 1999, sin embargo la empresa ha participado sin falta hasta el día de hoy.
Objetivos
Producción
Mantener una planta física de 250 hembras de cría y su respectiva producción, manteniendo la razas presentes en la granja: Large White (york shire), landrace (belga y alemán), Pietrain, Duroc y Hamp Shire.
Infraestructura
Mantener una infraestructura física apta para una eficiente explotación porcina, que cumpla todos los requisitos para ser certificable por la asociación colombiana de porcicultores y el ICA.
Reconocimiento
Ser reconocidos en el mercado nacional como una empresa de larga trayectoria en el mercado con sistemas de mejoramiento continuo que han hecho que los productos ofrecidos el día de hoy sean catalogados como de alta calidad y diferenciados por su riqueza genética.
Internacionalización
Llegar a mercados internacionales con una marca fortalecida y una capacidad productiva constante.
Responsabilidad Ambiental
Dar un excelente manejo de residuos sólidos y líquidos para evitar la contaminación de afluentes y emisión de CO2 a la atmosfera; además obtener valor adicional a través de la transformación de los residuos sólidos en compost y el aprovechamiento del Biogás extraído por medio de un biodigestor de los residuos líquidos en su proceso de descontaminación.
Clientes
- Comercializadores de carne de cerdo (en canal (mayoristas), en cortes especializados (al por menor en local y mayoristas). (Cerdo cebado)
- Cebadores de cerdo que buscan agregar valor a los lechones a través de alternativas alimenticias económicos y que especulan con el futuro del precio del cerdo cebado. (LECHONES)
- Granjas de cerdo que buscan renovar su pie de cría a través de la replicación por medio de la adquisición de razas puras. ( CERDAS Y MACHOS PUROS, PAJILLAS PURAS)
- Emprendedores que buscan en la producción porcina una oportunidad de negocio rentable y un estilo de vida en el campo.( CERDAS, MACHOS Y PAJILLAS F1, CERDAS, MACHOS Y PAJILLAS PURAS)
- Restaurantes que dentro de sus políticas exigen calidad y sabor de sus platos e incorporan en su menú, carne de cerdo o cochinillo.
